La Confrérie, c'est plusieurs étapes pour finalement arriver à Windsor
Au début, le projet est né d’une passion commune « d’une gang de chums » qui brassait ensemble dans la cour arrière de chez leurs parents. Avec les années, un seul a continué, notre brasseur Alex Larrivée. Peu à peu et le projet se concrétisa en La Confrérie Microbrasserie à Saint-Antoine-de Tilly. 5 années d’expérience plus, c’est l’accomplissement ultime : le démarrage de La Confrérie Artisans Brasseurs à Windsor. Le début d’une nouvelle aventure pour le couple (Alex et Cynthia) avec les parents d’Alex (Luc Larrivée et Linda Maltais).
Mais au final, c'est quoi La Confrérie?
C’est un projet familial qui souhaite transmettre la passion brassicole par l’entremise de bières artisanales d’exception. C’est de découvrir et redécouvrir, de faire des échanges de connaissance avec les consommateurs et partager autour d’une bonne bière. C’est d’offrir un voyage sensoriel rafraichissant et de vivre une expérience unique d’immersion complète dans l’univers passionné d’un brasseur artisanal. C’est boire moins, boire mieux et consommer local.
Mais surtout, c’est de se sentir comme un confrère autour d’une bonne bière!
