Cuichette

Déf. /// Que vous l’appeliez “cuichette” ou “fourchillère” (ou “spork” en anglais), vous devrez bien admettre que nous devons beaucoup au génie qui a eu l’extraordinaire idée de fusionner la fourchette et la cuillère!

Notre Cuichette, c’est un peu comme notre création de génie à 3h du matin en sursautant dans le lit! Une inspiration se basant sur les différents styles de la côte est Américaine, mais à la sauce Confrérie. C’est le meilleur des 2 mondes!

Sur une base de malt 2 rangs provenant de chez Innomalt Inc. avec une bonne dose de flocons de blé & d’avoine, cette bière est généreusement houblonnée avec le meilleur trio de la ligue, selon l’inspiration du brasseur. Un cocktail de 3 souches de levures différentes provenant d’un peu partout dans le monde ainsi que l’ajout de jus de pommes non-pasteurisé apporte texture et sécheresse à cette Nouvelle India pale ale!

À prendre sur le bord de la piscine.
Ou dans la piscine.
Ou dans le bain, c’est vous qui voyez!

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